在我国悠久的传统医学中，食疗一直占据着重要的地位。近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提升，传统食疗的研究和应用也迎来了新的发现。其中，田七海马炖鸡这一食疗方，因其独特的功效和简便的制作方法，逐渐受到了人们的青睐。
田七，又称三七，是我国传统名贵中药材之一，具有活血化瘀、消肿止痛、补血养颜的功效。海马，则是一种珍贵的中药材，具有补肾壮阳、强筋骨、益精血的作用。鸡肉富含优质蛋白质，具有温中益气、补精填髓的功效。将这三种食材相结合，炖制成汤，不仅美味可口，更能发挥出意想不到的食疗效果。
田七海马炖鸡的制作方法简单，首先将鸡肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水去腥。田七和海马也需要提前用清水浸泡，以去除杂质。锅中加入适量清水，放入鸡肉、田七和海马，再加入姜片、葱段等调料，大火煮沸后转小火慢炖。
在炖煮过程中，田七和海马中的有效成分会逐渐释放到汤中，使得鸡肉更加鲜美，汤汁浓郁。炖至鸡肉熟烂，即可关火。此时，汤中的田七、海马和鸡肉相互交融，形成了独特的食疗佳品。
田七海马炖鸡具有以下几大功效：
1. 活血化瘀：田七具有活血化瘀的功效，对于血瘀引起的疼痛、肿胀等症状有很好的缓解作用。海马也有活血化瘀的作用，两者结合，可以增强活血化瘀的效果。
2. 补肾壮阳：海马具有补肾壮阳的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、性功能减退等症状有显著改善作用。田七也有一定的补肾作用，两者搭配，可以增强补肾壮阳的效果。
3. 强筋骨：海马具有强筋骨的作用，对于关节疼痛、肌肉酸痛等症状有很好的缓解作用。田七也有一定的强筋骨功效，两者结合，可以增强强筋骨的效果。
4. 益精血：田七和海马都具有益精血的功效，对于血虚引起的头晕、乏力、面色苍白等症状有很好的改善作用。
5. 温中益气：鸡肉具有温中益气的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的调理作用。
总之，田七海马炖鸡这一食疗方，不仅美味可口，而且具有多种养生保健功效。在日常生活中，适量食用田七海马炖鸡，可以帮助我们身心舒畅，提高生活质量。然而，需要注意的是，孕妇、过敏体质者及患有某些疾病的人群应遵医嘱，谨慎食用。